برياني دجاج بالطعم المميز والرائع.. جربي برياني الدجاج  من المطبخ الخليجي على طريقة الشيف مارغو قبطي، طريقة سهلة وتتبيلة دجاج مبتكرة وطيبة وشهية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    تتبل الدجاجة بالبهارات والعصفر والزيت وتوضع بصينية الخبز بالفرن لمدة 40 دقيقة لتنضج ويصبح لونها ذهبي.

  • 2

    نضع في طنجرة زبدة ثم نبرش البصلة لتذبل بالزبدة.

  • 3

    نضيف مكعب المرق والأرز للبصلة ويترك لينضج الأرز بعد غمره بالماء.

  • 4

    يقسم الأرز بعد أن ينضج إلى قسمين ويضاف للقسم الثاني الصبغة الحمراء.

  • 5

    يضاف الأرز على بعضه ويخلط ليصبح ألوان متجانسة ويضاف إليه الزبيب واللوز ويحرك.

  • 6

    نشعل الفحم ويوصغ بصحن صغير داخل طنجرة الأرز و يترك قليلاً ليدخن الأرز.

  • 7

    يقدم بجانب الدجاج المشوي.

  • 9

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

That’s it for our guide on how to make chicken biryani with a distinctive and wonderful taste. We hope you found it helpful and that you’ll try making this dish at home. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to us.