طريقة عمل برياني دجاج بالفخّار على الطريقة الهنديّة التقليديّة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برياني دجاج بالفخّار على الطريقة الهنديّة التقليديّة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 قطعة الدجاجة (مقطّعة بدون الجلد)
- 600 جم الأرز البسمتي
- 1 قطعة البصل (مقطّعة إلى جوانح)
- 50 جم الثوم (المطحون)
- 50 جم الزيت النباتي
- 200 جم بندورة (مقطعة)
- 3 قطعة عصير الليمون
- 50 جم النعناع (مفروم)
- 50 جم الكزبرة (مفرومة)
- ملعقة كبيرة بهارات (حسب الرغبة)
- 180 جم زبادي
- رشّة الفلفل الأحمر (حسب الرغبة)
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- كوب الماء
- ملعقة كبيرة بهارات برياني
I hope you enjoyed this tutorial on how to make pottery chicken biryani the traditional indian way. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other pottery tutorials for more great ideas.
