برجر نباتي .. نخص في مطبخ سيدتي وصفات الأكل النباتي لمن يتبعون الحمية أو يفضلون الطعام الصحي النباتي في نظامهم الغذائي، جربوا البرجر النباتي بأسهل الخطوات
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 عود الكراث (مفروم شرائح)
- 200 جم الفطر (طازج ومفروم شرائح)
- 2 حبة الجزر (مقشر ومبشور)
- ملعقة كبيرة بهارات (بهارات برجر)
- ملعقة كبيرة الصويا صوص
- علبة الفاصوليا الحمراء (مغسولة ومصفاة)
- 4 شريحة الخبز (خبز نخالة / مقطع مربعات)
Preparation
-
1
سخني ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي الجزر والكراث والصويا صوص وقلبي لمدة دقيقتين.
-
2
أضيفي الفطر والفاصوليا والبهارات وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى الخضار.
-
3
ازيلي المزيج من المقلاة وأضيفي باقي كمية الزيت وضعي المزيج في محضرة الطعام وامزجي حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
4
اصنعي كرات وبسطيها حتى تصبح بشكل البرجر.
-
5
سخني مقلاة مع رشة زيت نباتي وقلبي البرجر حتى يتحمر.
-
6
اصنعي ساندويشات بالخبز المفضل والمايونيز والخضار وقدميها ساخنة.
And that's how you make a delicious vegetarian burger! I hope you found this tutorial helpful and that you'll try making your own vegetarian burger at home. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!