طريقة عمل برجر اللحم المشوي – وصفات صحية

طريقة عمل برجر اللحم المشوي – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر اللحم المشوي – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كوب حنطة سوداء
• 450 جم لحم الدجاج ال (مفروم)
• 450 جم لحم بقري (مفروم)
• 1 حبة بصل (مفروم)
• 2 حبة جزر (مبشور)
• 2 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 2 ملعقة كبيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت

Preparation

• 1

  المكونات المستخدمة : الحنطة السوداء هي احدى النباتات المفيدة جداً للجسم ومذاقها يشبه الكينوا والكسكسي، قومي بطهيها على نار متوسطة الحرارة مع 2 كوب ماء مغلي حتى تنضج.

• 5

  سخني الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يلين.

• 9

  ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبيه مع البصل حتى يصبح الخليط طرياً ثم اهرسي البصل مع الجزر في الخلاط الكهربائي أو باستخدام الهاند بلندر.

• 13

  ضعي جميع المكونات في وعاء كبيرة.

• 17

  امزجي المكونات ببعضها البعض باستخدام يديكِ.

• 25

  تناوليها دافئة مع السلطة كوجبة رئيسية صحية ومتكاملة.

• 29

  صحة وهنا.