طريقة عمل برجر هندى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر هندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

45 ملعقة كبيرة 4 : 5 من صلصة النعناع والكزبرة

Preparation

  • 1

    لقد تأثرت الهند بأوربا وأمريكا وطغى عليها النفوذ الغربى فى الطعام حتى أنه أصبح البرجر من أشهر وصفات المطبخ الهندى حيث يجمع بين البرجر الأمريكى مع التوابل الهندية التقليدية من خلال خلط اللحم المفروم مع معجون الثوم والزنجبيل والكزبرة والكمون والجراما مسالا وبدلاً من تقديمه مع الكاتشاب أو المستردة يتم تقديمه فى الهند مع صلصة النعناع والكزبرة الصيفية .

  • 5

    يمكنكِ قلى البرجر ولكن دائماً يكون الخيار الأفضل هو الشواء خاصة فى الهواء الطلق ويمكنكِ تقديمه مع خبز النان الهندى .