العديد من الأمهات تبحت عن طريقة تحضير البرجر البيتي حيث أنها تريد أن تفاجئ عائلتها.فالبرجر البيتي لا يحتوي على مولد حافضة أو ملونات.إليكم طريقة التحضير.

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء زجاجي كبير هنضيف اللحمة المفرومة

  • 2

    نضيف عليها صفار البيض و الملح و الفلفل و لبابة العيش الفينو و البصل المفروم و المسطردة و نقلبهم كويس جدا

  • 3

    بعد التقليب هناخد شوية برجر في اليد و نشكلهم على شكل كورة و بعدين نضغط على الكورة علشان تبقى مسطحة و متساوية

  • 4

    على النار هنجيب الطاسة الجريل و ندهنا بالزيت و بعدين نضيف البرجر

  • 5

    قبل ما نطّلع البرجر بثواني نحط عليه شرائح الجبنة الشيدر علشان تسيح معاه

  • 6

    يقدم فى ساندويتش مع الخس والطماطم والبصل. بالهنا والشفا