برغر صحي بفول الصويا.. ساندويش البرجر من الوجبات السريعة المفضلة لدى الجميع، نقدم لك ، طريقة سهلة صحية ومضمونة لتحضير أقراص البرجر في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة، وبطعم طيب وشهي
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 كوب فول الصويا (اختياري)
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- 2 فص الثوم (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- حسب الرغبة فلفل أسود (مفروم ناعم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ربع كوب الماء
- ملعقة صغيرة بهارات البرغر
Preparation
-
1
?انقعي فول الصويا في الماء لمدة ساعة، ثم صفيه جيدًا، وضيفي إليه باقي المكونات، وافرميهم جيدًا في الخلاط، حتى يصبح عجين ناعم.
-
2
إفردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم إفردي عليه العجينة، غطي عجينة اللحم بكيس بلاستيك آخر مدهون بالزيت، وابدأي افرديها بالنشّابة.
-
3
?قطعي العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة، وأخيرًا أخرجيها من الفريزر للتحمير على الشواية.
We hope you enjoyed this post on how to make a healthy soybean burger. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other posts on healthy eating and cooking tips.