برغل مفلفل بالطماطم صحي وشهي ... وصفات خفيفة ولذيذة ومميزة قدميها على سفرتك ، تعلمي طرق عمل وصفات البرغل الصحية وبالصحة والعافية شاهدي: برغل بدفين باللحم بالفيديو
Ingredients
- كوب برغل ابيض خشن (مغسول ومصفى)
- 2 كوب ماء ساخن
- 1 حبة البصل
- 1 حبة بندورة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب بذور الرمان (للتزيين)
Preparation
-
1
ضعي الزيت والزبدة في طنجرة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي ليذبل.
-
3
قومي بإضافة البندورة وقلبي لمدة دقيقتين ورشيها بالملح.
-
4
أضيفي البرغل وقلبي ورشي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
أضيفي الماء الساخن واتركيه ليغلي ثم أخفضي الحرارة وغطيه تغطية ليست كاملة ونتركه ليتشرب الماء.
-
6
زيني بالرمان والقلوبات.
