البرغل من أكثر الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية عند اتباع الحمية لاحتوائه على قيمة غذائية بالإضافة إلى كونه مشبع حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة شهية تناسب الرجيم، برغل بالكوسا على الطريقة التركية

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?تحمر الشعيرية في قدر على النار بالزيت وترفع عن النار.

  • 2

    ?في نفس الزيت تقلب البصلة ثم يضاف له البرغل والبهارات.

  • 3

    ?تضاف الكوسا ثم الشعيرية ثم نضيف المرقة بحيث تغمر المزيج.

  • 4

    ?عندما يبدأ يغلي نخفض النار ونغطي القدر ويترك حتى ينشف الماء وينضج.

  • 6

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

We hope you enjoyed this tutorial on how to make bulgur with zucchini the Turkish way! If you're looking for more healthy and delicious recipes, be sure to check out our blog. And don't forget to follow us on social media for all the latest updates.