طريقة عمل بوريتو الدجاج المكسيكي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريتو الدجاج المكسيكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 15 قطعة خبز تورتيلا
- 5 كوب جبنة موزاريلا
- 4 قطعة صدر دجاج مسلوق و صغيرة (مقطع)
- 1 حبة فليفلة خضراء صغيرة (مقطع مكعبات)
- 3 حبة طماطم مكعبات صغيرة (مقشرة ومقطعة)
- 1 بصلة كبيرة (مقطع شرائح)
- 2 كوب كاتشاب
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت
Preparation
-
1
?في مقلاة على النار يوضع الزيت ويشوح فيه البصل والفليفلة ثم يضاف الطماطم.
-
2
?يضاف الدجاج مع الكاتشاب والملح والفلفل يحركوا ويتركوا حتى ينضجوا.
-
3
?يحضر خبز التورتيلا يوضع في وسطه القليل من الجبنة، وفوقها القليل من حشوة الفاهيتا ثم القليل من الجبنة ويلف كالساندويش.
-
4
?توضع الساندويتشات في جريل حتى تتحمص ويقدم البوريتو ساخناً.
