استمتعي بطعم متجدد ورائع لفطور صباحك. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمبوسك بالسبانخ والجبن الريكوتا سمبوسك باللحم والجبن سبرنج رول الدجاج والجبن

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخفق البيض جيدا، ويضاف إليه الجبن والكريمة الطازجة مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متماسك.

  • 2

    ?يضاف إلى الخليط السابق الملح والفلفل والنعناع ثم يضرب الخليط مرة أخرى.

  • 3

    ?يعجن الدقيق الأبيض بالماء فقط حتى يكون متماسك.

  • 4

    ?يفرد العجين ثم يقطع إلى دوائر بحيث لا يزيد قطرها عن 10 سم.

  • 5

    ?يوضع جزء من الخليط السابق على قطعة العجين ويغلق عليه أطرافها، مع تكرار هذه العملية حتى نفاذ مقدار العجين.

  • 6

    ?يدهن الوجه بقليل من البيض المخفوق ويرش بالسمسم.

  • 7

    ?يخبز البوريك فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.

And that's how you make cheese borek in the oven! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!