طريقة عمل بليلة بالحليب والقرفة لأمسية شتوية

استمتعي بليلة شتوية دافئة ومذاق لذيذ من البليلة والحليب وأضيفي المكسرات أو القرفة حسب رغبتكِ. سيعجبك أيضًا: السحلب المصري للامسيات الشتوية  

Ingredients

• 0.75 كوب - سكر
• 3 عبوة - فانيليا
• 0.5 لتراً - 2 ماء
• 2 كوب - قمح
• - لبن

Preparation

• 1

  ينقى القمح ويغسل عدة مرات فى طبق عميق لإزالة كل الشوائب.

• 2

  يملأ إناء كبير وعميق بالماء و يوضع على النار حتى الغليان. يضاف القمح المغسول ويترك ليغلي

• 3

  تخفض النار لأقل درجة ويترك القمح لمدة حوالى ساعتين حتى تتفتح الحبات ويغلظ القوام مع التقليب من حين لأخر حتى لا يلتصق القمح بقاع الإناء.

• 4

  تضاف الفانيليا والسكر إلى القمح ويترك على نار هادئة مع التقليب حتى الغليان..

• 5

  للتقديم, يضاف اللبن إلى كمية البليلة المرغوب تقدمها, ويسخن خليط البليلة واللبن على النار وتقدم ساخنة.

• 6

  يمكن إضافة القرفة أو المكسرات حسب الرغبة 

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for Balila with milk and cinnamon. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!