بخمس مكونات فقط حضري بلح الشام المقرمش وبدون زنخة البيض المزعجة.

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء علي النار سخني الماء وثم أضيفي إليه الزيت والزبدة و قلّبيهم  جيداً حتى تتجانس.

  • 2

    أضفيفي الدقيق، والفانيلا، والملح ثمّ قلّبي مجدداً إلى أن تتجمع المكوّنات معاً.

  • 3

    ?أبعدي الوعاء عن النار وضعي المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضفي النشا المخلوط مع الماء واخلطي إلى أن تتجانس المكوّنات.

  • 4

    ضعي الخليط في كيس الحلواني، ثمّ اضغطي عليه إلى أن تحصل على أشكال أصابع من العجينة واقلِها في الزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبيّة اللون من كلّ الجهات.

  • 5

    ?أخرج بلح الشام من الزيت ثم ضعها فوراً في وعاء به ق

I hope you enjoyed this tutorial on how to make Balah Al Sham without eggs. If you have any questions or comments, please leave them below and I'll be happy to answer them.