طريقة عمل بفتيك بالخضروات فى الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بفتيك بالخضروات فى الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بتتبيل لحم البفتيك بالملح والفلفل والبهارات أولاً .

  • 2

    اخلطي الخضروات مع بعضها ثم ضعي ملعقة من الخليط في كل شريحة ولفيها وتثبتيها بالأعواد الخشبية حتى لا تفتح.

  • 3

    ثم ضعي لفائف البفتيك في صينية مدهونة بزبد في الفرن إلى أن تنضج  .

  • 4

    ثم قطعيها وتقدم ساخنة .