باذنجان مشوي مع جبن البارميزان .. اخترنا لك وصفة سهلة وسريعة من طبخات الخضار الشهية، مكونة من طبقات الباذنجان الشهية والمزينة بالجبن الرائع، جربيها اليوم على سفرتك شاهدي:  سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 425 درجة.

  • 2

    بطني صينية بورق الزبدة وضعي شرائح الباذنجان وادهنيها بالزيت والملح والفلفل من الجهتين وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يطرى الباذنجان.

  • 3

    اخلطي معجون الطماطم مع الثوم والبصل والطماطم المفرومة ورشة ملح في قدر على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 7 دقائق.

  • 4

    وزعي كمية من الخليط في طبق الفرن ثم ضعي طبقة من الباذنجان وفوقها كمية من الطماطم ورشة جبن موزاريلا ورشة جبن بارميزان.

  • 5

    يمكنكِ أن تصنعي 3 طبقات من الباذنجان وآخر طبقة على الوجه من الجبن.

  • 6

    أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تتسبك المكونات ويتحمر الجبن على الوجه وقدميها ساخنة.

So that’s how you make grilled eggplant with parmesan cheese. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!