باذنجان محشو باللحم بالفرن من المطبخ التركي .. اكتشفي الطعم المميز لأطيب وصفات الباذنجان وتعلمي طريقة تحضيره من المطبخ التركي
Ingredients
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 حبة طماطم (مفرومة ناعم)
- 0.5 كوب عصير طماطم
- 2 قرن الفلفل الحار (اختياري)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 6 حبة الباذنجان (طولي ومتوسط الحجم)
I hope you enjoyed this recipe and feel inspired to try it at home. Be sure to tag us on social media if you do – we love seeing your photos! And if you have any questions or comments, please leave them below.
