لعاشقات التجديد، كاربونارا هي أكلة إيطالية ولها صلصة خاصة بها تعطيها مذاقها المميز واللذيذ جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
Ingredients
- 14 كيلو - 1\4 بسطرمة (مقطع)
- 250 جم - مكرونة مطهية
- - فلفل أسود مطحون وملح (حسب الحاجة)
- 12 كوب - 1\2 حليب الدسم (كامل)
- 2 فص - من الثوم ال (مفروم)
- ملعقة كبيرة - من زيت زيتون
- ملعقة كبيرة - من الطحين
- كوب - كريمة لباني
Preparation
-
1
في وعاء على النار نضع الزيت والثوم ونقلب
-
2
ثم نضيف البسطرمة وملعقة الدقيق ونقلب لمدة نصف دقيقة
-
3
ثم نضيف الحليب والكريمة ونتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب،
-
4
ثم نضيف المكرونة ونقلب، ثم ترفع من على النار وتقدم ساخنة
That’s it! You now know how to make carbonara pasta from scratch. We hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let us know how it turned out in the comments below.