طريقة عمل باستا بالبسطرمة في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا بالبسطرمة في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 عدد بصلة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- 1 كيلو مكرونة
- 1 كوب لبن الدسم (كامل)
- 1 كوب جبنة رومي (مبشورة)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 0.25 كيلو بسطرمة
Preparation
-
1
هنقوم بسلق المكرونة فى ماء مملح و بعدين هنقوم بتحمير البصل حتى يصبح ذهبيا و بعدين نضيف البسطرمة ايضا لمدة 2 دقيقة .
-
2
و دلوقتي هنقوم بتجهير الصوص من الزبدة و الدقيق و اللبن او الكريمة مع الملح والفلفل .
-
3
و بعدين نقوم بإضافة الباستا مع البسطرمة و البصل و الصوص و الجبنة الرومى المبشورة .
-
4
تدخل الفرن حتى تسيح الجبنة و تقدم بالهنا .