طريقة عمل باربكيو الجمبرى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باربكيو الجمبرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلى الجمبرى بكلا من ( البابريكا – مسحوق الفلفل الأحمر – الكمون – السكر – الملح ) .

  • 5

    أذيبى الزبدة على نار متوسطة ثم ضعى الثوم وقلبيه لمدة دقيقة واحدة بحيث يشقر لونه ولا يكتسب اللون البنى .

  • 9

    أضيفي الجمبرى ويطهى لمدة 3 : 4 دقائق مع التقليب المستمر .

  • 13

    أضيفي كلا من ( عصير الليمون – الماء – صلصة رسيستيرشاير ) ويطهى لمدة 1 : 2 دقيقة أو حتى ينضج الجمبرى .

  • 17

    إنقلى الجمبرى إلى طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر ويُقدم على الفور .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 209 كالورى لكلا منهما .