طريقة عمل باوند كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باوند كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

1 ملعقة كبيرة زبدة للكريمة :

Preparation

  • 1

    في وعاء الخفق الكهربائي، أضيفي السكر والزبدة الطرية والزيت، اخفقي المكونات لمدة 5 دقائق على سرعة عالية ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق.

  • 5

    أثناء الخفق أضيفي البكينج بودر والملح والفانيليا وبرش البرتقال، اخفقي المكونات على سرعة عالية لمدة دقيقتين ثم أضيفي الطحين واخفقي لمدة دقيقة ثم أضيفي الحليب وأضيفي لمدة دقيقة أخرى.

  • 9

    ادهني قالب الكيك (مقياس 25*10 سم) بملعقة كبيرة زبدة ثم ضعي خليط الكيك في الصينية.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة.

  • 17

    اتركي الكيك لمدة 5 دقائق في الصينية ثم اقلبيها.

  • 21

    قطعي الكيك إلى شرائح.

  • 25

    رشي السكر الناعم على سطح الكيك.

  • 29

    اخفقي مكونات الكريمة في وعاء كبير ثم قدميها مع شرائح الباوند كيك.