طريقة عمل بان كيك البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.75 ملعقة كبيرة كوب + 2 ساور كريم
- 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 بصل أخضر (مفروم)
- 2 حبة بيض مخفوق
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 562 جم بطاطس ومجمدة (مبشور)
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
Preparation
-
1
اخفقي 4/3 كوب الكريمة الحامضة مع 2 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر.
-
5
في وعاء آخر، اخفقي البيض مع 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة والطحين والملح والفلفل ثم اضيفي مبشور البطاطس و4/1 كوب بصل أخضر.
-
9
سخني مقلاة طهي كبيرة على نار متوسطة الحرارة وادهنيها بقليل من الزيت ثم اسقطي حوالي 4/1 كوب من خليط البان كيك واتركيها لمدة 5 – 6 دقائق ثم اقلبي البان كيك على الجانب الآخر واتركيها لتنضج.
-
13
قدمي بان كيك البطاطس مع تغميسة الكريمة الحامضة والبصل الأخضر.