بان كيك بصوص الشوكولاتة .. أبهري عائلتك بتقديم أطيب وصفات الحلويات بالشوكولاتة، بخطوات سهلة جداً وبمذاق لا أروع
Ingredients
- لصلصة الشوكولاتة
- كوب كريمة (سائلة)
- 175 جم الشوكولاتة (مفرومة)
- 2 حبة صفار البيض
- 2 حبة بياض البيض (مخفوق)
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- و0.33 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب طحين
- ان 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 100 جم الشوكولاتة (مفرومة)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- حسب الرغبة التوت (للتزيين)
Preparation
-
1
في وعاء اخفقي صفار البيض مع السكر حتى تتجانس المكونات.
-
2
أضيفي الحليب مع الخفق.
-
3
أضيفي بياض البيض المخفوق وحركي بالملعقة.
-
4
أضيفي الزبدة المذوبة والفانيلا وحركي.
-
5
في وعاء آخر اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر واصنعي حفرة في وسط الخليط.
-
6
أضيفي مزيج البيض والزبدة والحليب وحركي حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
-
7
أضيفي الشوكولاتة وحركي.
-
8
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار وصبي كمية من خليط البان كيك واتركيه لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى ينضج.
-
9
9. لتحضير صوص الشوكولاتة: سخني الكريمة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم ازيلي القدر عن النار.
-
10
10. أضيفي الشوكولاتة المفرومة وحركي حتى تذوب وتصبح ناعمة.
-
11
1صبي الصوص فوق البان كيك و قدميه ساخناً أو دافئاً وزيني بالتوت.
That's all for this pancake recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or suggestions, feel free to leave them in the comments below. And don't forget to share this recipe with your friends and family!