بعد مشاهدتك للفيديو واتباعك التعليمات والمقادير.. ستحضرين أشهر أطباق التالياتيللي بصلصة البشاميل الغنية

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- لتحضير صلصة البشاميل: في وعاء على نارٍ متوسطة، تذوّب الزبدة، قبل أن يُضاف الدقيق. يحرّك المزيج جيّداً حتى يصبح ناعماً.

  • 2

    2- يضاف حليب الصافي تدريجياً إلى المزيج ويحرّك.

  • 3

    3- يضاف الملح وجوزة الطيب إلى حليب الصافي مع التحريك المستمر.وعندما يبدأ الخليط بالتماسك، يُضاف إليه الفطر الطازج.

  • 4

    4- تسلق المعكرونة جيداً بالماء المغلي، ثمّ تُصفّى.

  • 5

    5- يضاف زيت الزيتون إلى المعكرونة، ويُترك لمدّة دقيقتين، ثمّ تُضاف إليها صلصة البشاميل.

  • 6

    6- يقدّم الطبق ساخناً، ويزيّن بأوراق من الريحان.

  • 8

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً