للبطاطا طرق تحضير عديدة، كما أنها صنف مرغوب من الكبار والصغار على حد سواء، حضر نا لك في مطبخ سيدتي وصفة من المطبخ المكسيكي تصلح كطبق جانبي أو للسحور هو طبق البطاطا المكسيكية باللحم. الوصفة من إعداد أخصائية التغذية نورا عبد الهادي
Ingredients
- كوب الفاصوليا الحمراء (معلبة ومغسولة ومصفاة)
- 4 قطعة بندورة (مهروسة ومطبوخة)
- 250 جم لحم (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- عود البصل الأخضر (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية
- 4 قطعة البطاطا (مسلوقة ومقطعة شرائح)
- 0.75 ال كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- 0.5 كوب لبنة (للصلصة)
- ربع كوب لبن زبادي
Preparation
-
6
لتحضير الصلصة نخلط اللبنة مع اللبن الزبادي لصبح القوام كريمي
Thanks for checking out our video recipe for easy Mexican potatoes. We hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please let us know. And be sure to check out our other video recipes for more great ideas.