حضرنا لك وصفة مبتكرة جدا وغنية بالقيمة الغذائية العالية هي وصفة فتة الباذنجان بالحمص والذرة وصفة شهية ومغذية يمكنك تناولها كطبق جانبي أو سلطة ، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك الوصفة من أعداد سهر الشريف
Ingredients
- 2 كوب خس (مفروم)
- كوب حمص (مسلوق ومصفى)
- كوب الذرة (مسلوقة ومصفاة)
- 2 قطعة الباذنجان (مقشرة ومقطعة مكعبات و مقلية)
- 1 قطعة البصل (شرائح رفيعة)
- ملعقة صغيرة سماق
- كوب الخبز العربي (مقطع مربعات ومحمص)
- 2 ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم للزينة)
- 0.5 كوب لبن زبادي (للصلصة)
- 0.5 كوب المايونيز (للصلصة)
- فص الثوم (مهروس للصلصة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (للصلصة)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون (للصلصة)
Preparation
-
6
وزعي الخبز المحمص على الوجه وزيني بالبقدونس المفروم
So there you have it, our guide on how to make eggplant fatteh with chickpeas and corn. We hope you enjoyed this video and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more cooking videos like this one.
