طريقة عمل أصابع السمبوسك بالخلطة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع السمبوسك بالخلطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- شريحة سمبوسك
- قشطة
- 4 ملعقة جبن كيري
- 3 بيض
- 0.25 كوب لبن
- 0.5 كوب جبن (مبشور)
- لحم مقلي و متبل بالبهارات
- مكعب بطاطس مقلية
Preparation
-
1
حضري الحشوة بخلط اللحم مع البطاطس .
-
2
افردي شريحة سمبوسك ، ضعي الحشو في بدايتها ثم لفيها على هيئة أصبع بدون إغلاق الجوانب .
-
3
رصي أصابع السمبوسة في صينية مدهونة بجانب بعضهم البعض إلى أن تمتلىء الصينية .
-
4
ضعي القشطة والبيض والحليب والكيري والجبن المبشور في الخلاط الكهربائي لتمتزج سوياً .
-
5
صبي الخلطة على السمبوسك واخبزيهم في الفرن على نار متوسطة إلى أن تحمر من أسفل وتجمد الخلطة ثم حمريها من الأعلى وتقدم ساخنة .