طريقة عمل أصابع الخبز بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الخبز بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

2 ملعقة صغيرة خميرة لدهن سطح الخبز :

Preparation

  • 1

    لعمل العجين : في وعاء الخفق الكهربائي ، ضعي المكونات الجافة .

  • 5

    ثم ضعي المكونات السائلة .

  • 9

    اخفقي المكونات معا حتى تصبح عجينة لينة ، ضعيها في وعاء وقومي بتغطيتها بكيس بلاستيك ، ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل أو حتى يرتفع العجين .

  • 13

    ضعي العجين على سطح مرشوش بقليل من الطحين ، وقومي بعجن العجين باستخدام يديكِ حوالي 5 دقائق .

  • 17

    افردي العجين باستخدام الشوبك ( النشابة ) .

  • 21

    قومي بتقطيع العجين إلى أصابع مستطيلة ( طولها 4 بوصة ) .

  • 25

    لدهن سطح الخبز : في وعاء كبير ، امزجي كلا من ( مبشور جبن البارميزان ، بودرة الثوم ، الملح والفلفل ، بودرة البصل ، الزعتر الطازج المفروم ، زيت الزيتون ) .

  • 33

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة .

  • 37

    ضعي الخبز في طبق التقديم .

  • 41

    قدميه ساخنا مع الكاتشب و المايونيز .