أصابع الكفتة المقلية .. تتعدد طرق إعداد طبخات الكفتة، ولتحضري طبق سهل وطيب من وصفات اللحوم، تعرفي على المقادير وطريقة التحضير السهلة لإعداد أشهى أصابع الكفتة المقلية، وقدميها بجانب أشهى المقبلات العربية الطيبة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?ضعي اللحم المفروم بوعاء الخلط، ثم أضيفي البصل المفروم والبقدونس والفلفل الأسود والقرفة والبهار والملح.

  • 2

    ?قومي بخلط المكونات جميعها ببعضها البعض حتى تتمازج جيداً وبللي يديك بالقليل من الماء عند الخلط حتى لا تلتصق اللحمة بالأصابع.

  • 3

    ?قومي بتشكيل أصابع صغيرة من خليط الكفتة وضعيها جانباً.

  • 4

    ?حمّي الزيت بمقلاة على النار، ثم ابدأي بقلي أصابع الكفتة فيها، ولا تنسي تقليب الأصابع من جميع الجهات للتأكد من نضوجها كاملة.

  • 5

    ?أخرجي أصابع الكفتة المقلية ثم ضعيها في طبق مُبطن بورق المطبخ.

  • 6

    ?قدمي أصابع الكفتة المقلية بجانب ما ترغبين فيه من المقبلات العربية.

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you'll try making it at home. As always, let me know how it turned out in the comments below. And be sure to share this recipe with your friends and family if you liked it!