أصابع الكفتة المقلية .. تتعدد طرق إعداد طبخات الكفتة، ولتحضري طبق سهل وطيب من وصفات اللحوم، تعرفي على المقادير وطريقة التحضير السهلة لإعداد أشهى أصابع الكفتة المقلية، وقدميها بجانب أشهى المقبلات العربية الطيبة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي اللحم المفروم بوعاء الخلط، ثم أضيفي البصل المفروم والبقدونس والفلفل الأسود والقرفة والبهار والملح.

  • 2

    ?قومي بخلط المكونات جميعها ببعضها البعض حتى تتمازج جيداً وبللي يديك بالقليل من الماء عند الخلط حتى لا تلتصق اللحمة بالأصابع.

  • 3

    ?قومي بتشكيل أصابع صغيرة من خليط الكفتة وضعيها جانباً.

  • 4

    ?حمّي الزيت بمقلاة على النار، ثم ابدأي بقلي أصابع الكفتة فيها، ولا تنسي تقليب الأصابع من جميع الجهات للتأكد من نضوجها كاملة.

  • 5

    ?أخرجي أصابع الكفتة المقلية ثم ضعيها في طبق مُبطن بورق المطبخ.

  • 6

    ?قدمي أصابع الكفتة المقلية بجانب ما ترغبين فيه من المقبلات العربية.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. كما هو الحال دائمًا، اسمحوا لي أن أعرف كيف ظهر في التعليقات أدناه. وتأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك إذا أحببت ذلك!