طريقة عمل أصابع الدجاج بالبشاميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الدجاج بالبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- دجاجة (مسلوق)
- 6 ملعقة بشاميل ثقيل مجهز مسبقاً
- 2 حزمة بقدونس (مفروم ناعم)
- 2 حبة بصل كبير (مفروم ناعم)
- ملح
- فلفل أسود
- بيضه مخفوقة
- بقسماط
Preparation
-
1
يفرم الدجاج بالمفرمة بعد إزالة الجلد والعظم .
-
2
يضاف للدجاج البصل والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل .
-
3
تضاف البيضة ثم البشاميل على دفعات حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل .
-
4
تشكل على شكل أصابع ثم تغطى بالبقسماط ثم تقلى بزيت غزير وتقدم .