طريقة عمل أرز روزيتو بكبد الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز روزيتو بكبد الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم نضع نصف ملعقة زبدة ونضع البصل والثوم والزعتر ونسوي الأرز في مقلاة ونضع كبدة الفراخ في مقلاة أخرى .

  • 2

    نضيف البهارات والملح والفلفل على كبد الدجاج .

  • 3

    نقلب الأرز ونضيف 3 كوب مرق والقليل من الزعفران ونتركه لينضج .

  • 4

    بعد أن يتشرب الأرز المرقة نضع الكبدة فوقه ثم نضع الكريمة والجبن البارميزان والريحان ويقلب ويقدم .

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make risotto rice with chicken liver. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!