أرز ملون بالدجاج ... وصفات الأرز الملون من أطباق الأرز المنتشرة في دول الخليج والمحببة أيضاً، وتتميز بنكهة التوابل مع تنوع في ألوان الأرز ليضيف مذاقاً رائعاً لكل لون، جربيه بأسهل الخطوات وقدميه بجانب الدجاج المبهر شاهدي: الأرز باللحم والبهارات بالفيديو
Ingredients
- دجاجة الدجاج (مسلوق)
- 3 كوب الأرز
- كوب الشمندر (مسلوق)
- كوب السبانخ (مسلوق)
- ملعقة صغيرة الكركم
- 1 مكعب مرق
- 1 حبة البصل
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- حسب الرغبة مكسرات (للتزيين)
Preparation
-
1
قطعي الدجاجة إلى ثماني قطع واغسليها جيداً بالخل والماء.
-
2
اسلقي الدجاجة في كمية كافية من الماء.
-
3
?شوحي الدجاجة في الزبدة مع البابريكا مع جوزة الطيب والبصل.
-
4
يطهى كل كوب من الأرز في وعاء على حدة.
-
5
يطهى كوب من الأرز مع إضافة بنجر للحصول على اللون الأحمر.
-
6
يطهى كوب آخر مع السبانخ للحصول على اللون الأخضر.
-
7
يطهى الكوب الثالث بالكركم للحصول على اللون الأصفر.
-
8
في وعاء ضعي الدجاجة ثم ضعي 3 ألوان الأرز في طبقات فوق بعضها البعض، ثم اقلبيه في طبق التقديم.
-
9
زيني بالمكسرات والبقدونس.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make colored rice with chicken. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other tutorials for more great recipes.