طريقة عمل أرز القرنبيط بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز القرنبيط بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 رأس قرنبيط، متوسط الحجم
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.33 كوب بصل أخضر، (مقطع شرائح)
- 0.25 كوب كزبرة (مفروم)
- 0.25 كوب جرجير (مفروم)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.25 كوب عصير ليمون
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
ضعي القرنبيط في معالج الطعام الكهربائي.
-
13
ضعي زيت جوز الهند في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الثوم والبصل الأخضر، قلبي لمدة 3 – 4 دقائق حتى يصبح البصل طرياً.
-
17
أضيفي القرنبيط المطحون ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 – 6 دقائق مع التقليب بشكل مستمر حتى ينضج، في وعاء صغير اخلطي الكزبرة والجرجير وعصير الليمون والملح والفلفل، أضيفي المزيج إلى القرنبيط وقلبي.
-
21
ضعي أرز القرنبيط بالليمون في طبق التقديم وزينيه بقشر الليمون.
-
25
تناولي أرز القرنبيط بدلاً من الأرز الغني بالدهون لصحة أفضل ووجبة أقل في السعرات الحرارية.