أرز بسمتي بالكركم .. حضري على سفرتك اليوم أشهى وصفات الأرز الأصفر اللذيذ والرائع الطعم على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي وقدميه بجانب الدجاج المشوي

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي الأرز جيداً، من ثم اغمريه بالماء الدافئ لمدة 15 دقيقة.

  • 2

    سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم، من ثم أضيفي البصل والزنجبيل والثوم، مع التقليب حتى يذبل البصل بدون أن يتغير لونه.

  • 3

    صفّي الأرز من ماء النقع، من ثم أضيفيه إلى خليط البصل، وضعي الكركم والبهارات المشكلة والملح والفلفل، وقلبي بهدوء لبضع دقائق.

  • 4

    أضيفي الماء، من ثم دعي الأرز يغلي بقوة، وذلك لمدة 3 دقائق.

  • 5

    ضعي الزبدة على سطح الأرز، من ثم خففي النار وغطي القدر. اتركي الخليط حتى ينضج ويتجانس.                

That’s it! You’ve now made turmeric basmati rice. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with me on social media!