طريقة عمل أرز بخلطة الكبد والصنوبر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بخلطة الكبد والصنوبر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب أرز
- 2 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة صنوبر
- 3 ملعقة لوز محمر (مفروم)
- بصلة (مفروم)
- 0.25 كيلو كبد فراخ (مقطع)
- مرقة لحم أو دجاج
Preparation
-
1
يشوح الصنوبر فى الزبدة حتى يصفر ثم يرفع وتوضع مكانه البصلة ثم الكبدة
-
2
تحمر البصلة والكبدة ثم يضاف الأرز والصنوبر ويضاف اليهم المرقة ويقلب الخليط جيداً ثم يرفعوا على النار حتى تختلط الخلطة مع الأرز وينضحج ثم يقدم ساخناً
