طريقة عمل أرز بالشعرية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالشعرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
تقطع الشعرية قطع صغيرة ثم تحمر فى السمن حتى يحمّر لونها .
-
2
يضاف الماء والملح ويترك حتى يغلى .
-
3
يغسل الارز ويضاف الى الماء عند الغلى ويترك ليغلى حتى يتشرب .
-
4
يقلب الأرز ويوضع على نار هادئة حتى تمام التسوية ويقدم .