أرز بالخضار والزيتون للنباتيين .. خصصنا أثناء الحجر المنزلي، في مطبخ سيدتي، وصفات مميزة لمن يتبعون الأكل النباتي في نظامهم الغذائي، وصفة سريعة وسهلة، ومحضرة بالخضار المميزة والطيبة تعلمي:  خضار بالكاري على الطريقة التايلندية للنباتيين

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت في قدر واسع غير لاصق على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    أضيفي الفلفل الأحمر والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي معجون الطماطم والكمون والملح والفلفل والبازيلا والفاصوليا وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 5

    أضيفي الأرز المنقوع والمصفى وحركي حتى تمتزج المكونات.

  • 6

    أضيفي الماء الساخن واتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز والخضار.

  • 7

    ضعي المزيج في طبق التقديم ووزعي الزيتون الأخضر فوق الأرز والخضار وقدميه ساخناً.

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other great ideas for vegetarian rice dishes, be sure to share them with me as well!