أرز بالخضار للنباتيين .. قدمي على سفرتك طبقاً طيباً من وصفات الأرز السهلة التقديم، ومناسبة لمن يتبعون الأكل النباتي بنظامهم الغذائي، وصفة سهلة وسريعة ومميزة تعلمي أيضاً:  مايونيز نباتي    

Ingredients

Preparation

  • 1

    انقعي الأرز بوعاء بالماء البارد لمدة 20 دقيقة وصفيه واتركيه جانباً.

  • 2

    سخني الزيت في قدر واسع غير لاصق على حرارة متوسطة وأضيفي البصل والكمون الحبّ وورق الغار وقلبي حتى يصبح البصل شفاف اللون.

  • 3

    أضيفي البطاطس والجزر وقلبي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي الكركم والكزبرة وقلبي لمدة دقيقة أخرى.

  • 4

    أضيفي الأرز للقدر والبازيلا وقلبي حتى تمتزج المكونات ثم الملح وبهارات المسالا المطحونة.

  • 5

    أضيفي الماء واتركي القدر حتى يغلي على نار عالية ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز.

  • 6

    اسكبيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً.

Did you find this blog post helpful? What other tips do you have for making vegetarian rice? Let us know in the comments below!