طريقة عمل أرز بالحليب والفستق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالحليب والفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب حليب
- 1012 ملعقة صغيرة 10 – 12 سكر ( حسب الذوق )
- 0.5 كوب أرز
- 24 ملعقة كبيرة 2 – 4 نشا
- 2 ملعقة صغيرة ماء الزهر
- 6 فق (مفروم)
Preparation
-
1
اغسلي الأرز واتركيه يجف تماماً، ثم احضري وعاء الطهي وضعي الحليب والسكر والأرز على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يلين الأرز، حركي باستمرار .
-
5
ثم أضيفي ماء الزهر والنشا .
-
9
استمري في التحريك حتى يصبح البودنج متماسك .
-
13
صبي بودنج الأرز في كاسات التقديم أو في أوعية صغيرة، اتركي الأرز بالحليب يبرد قليلاً ثم رشي الفستق على سطح الطبق .
-
17
ضعي الأرز بالحليب في الثلاجة قبل التقديم .