أومليت البطاطس .. لوجبة إفطار غنية ومشبعة وطيبة، حضري أومليت البطاطس، بخطوات غاية في البساطة، وسريعة، قدمي لأطفالك أشهى طبق مميز وطيب لوجبة فطورهم الغنية
Ingredients
- 6 حبة البيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب الفطر (مقطع)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 كوب البطاطس (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة أعشاب (مجففة)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 450.
-
2
?جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزبدة.
-
3
?اخلطي البيض مع الحليب والملح والفلفل والبيكنج باودر وضعيه جانباً.
-
4
?سخني زيت الزيتون مع الزبدة في مقلاة واسعة على النار ثم أضيفي الفطر والثوم وقلبي على حرارة متوسطة لمدة دقيقة.
-
5
?أضيفي البطاطس وقلبي حتى تطرى ثم أضيفي الأعشاب الإيطالية.
-
6
?يمكنك استبدال الأعشاب بالبقدونس المفروم.
-
7
?ضعي مزيج البطاطس والفطر والثوم في طبق الفرن المجهز ثم أضيفي البيض وأدخلي الطبق الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
8
?قدميه ساخنا إلى جانب السلطة.
So there you have it, our guide on how to make a delicious potato omelette! We hope you enjoyed this post and found it useful. If you have any questions or comments, please leave them below and we'll be happy to answer them. Thanks for reading!