طريقة عمل أومليت بياض البيض – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بياض البيض – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 0.25 كوب شرائح طماطم كرزية
- ملح وفلفل سود (حسب الذوق)
- 0.33 كوب بياض بيض
- 0.25 كوب جبن موتزريلا خالية الدسم (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة جبن بارميزان (مبشور)
- أعشاب طازجة مفرومة للتزيين ( ريحان أو ثوم معمر أو بقدونس )
Preparation
-
1
سخنى الزيت فى مقلاة صغيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى الطماطم وتبليها بالملح والفلفل الاسود وتطهى لمدة دقيقة .
-
5
أضيفي فوق الطماطم بياض البيض والجبن الموتزريلا والبارميزان ويطهى وهو مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج البيض تماما .
-
9
زينى البيض بالأعشاب الطازجة المفرومة وتناوليه على الفور .
-
13
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 157 كالورى .