أم علي بالكرواسون .. تعلمي طريقة تحضير أم علي بالكرواسون.. وصفة حلويات عربية شهية ولذيذة وسهلة

Ingredients

Preparation

  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    قطّعي الكرواسون إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في وعاء كبير.

  • 3

    أضيفي إلى الوعاء اللوز، الجوز، الزبيب، جوز الهند والزبدة ثمّ اخلطي جيداً بيديك حتى تمتزج المكوّنات.

  • 4

    في قدر، اسكبي الحليب وضعيه على نار متوسطة حتى الغليان.

  • 5

    أضيفي السكر فوق القدر وحرّكي حتى يذوب ثمّ أطفئي النار.

  • 6

    اسكبي القليل من مزيج الحليب في طبق زجاجيّ مقاوم للحرارة.

  • 7

    وزّعي نصف كمية خليط الكرواسون في الطبق.

  • 8

    اسكبي نصف كمية الحليب فوق مزيج الكرواسون.

  • 9

    أضيفي كمية الكرواسون المتبقية ثمّ اسكبي كمية الحليب المتبقية على وجه الطبق.

  • 10

    امرغي الكريمة المخفوقة على كلّ الطبق.

  • 11

    أدخلي الطبق إلى الفرن لـ20 دقيقة ثمّ ضعيه تحت شواية الفرن لـ5 دقائق إضافيّة حتى يكتسب وجه الطبق لوناً ذهبياً.

  • 12

    زيّني طبق أم علي بالمكسرات بحسب رغبتك وقدّميه ساخن.

And there you have it, the perfect way to make Um Ali with croissants! We hope you enjoyed this recipe and that it turned out well for you. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. As always, thank you for reading!