طريقة عمل أكواب التاكو

طريقة عمل أكواب التاكو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب التاكو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 250 جم لحم (مفروم)
• 1 بصلة (مفروم)
• 0.25 ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الاحمر ال (حار)
• 0.25 ملعقة صغيرة بابريكا
• 0.25 ملعقة صغيرة كمون
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.25 كوب ماء ساخن
• 3 جم خبز تورتيلا كبير الح أرباع (مقطع)

23 ملعقة كبيرة 2 : 3 زيت زيتون

• 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
• 12 حبة طماطم كرزية (مقطع)
• 12 شريحة فلفل أخضر مخلل (حار)
• كريمة حامضية – ساور كريم
• ورقة الكزبرة ال (طازج)

Preparation

• 1

  قومى بتعصيح اللحم المفروم مع البصل حتى ينضج ثم تبليه بكلا من ( الفلفل الاحمر – البابريكا – الكمون – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي حتى تظهر رائحة التوابل , أضيفي الماء الساخن وقلبي سريعا على درجة حرارة مرتفعة ثم ابعديه عن الحرارة .

• 2

  فى نفس الوقت ادهنى صينية الكب كيك بالزيت ثم وزعى قطع خبز التورتيلا داخل الأكواب وادهنيهم أيضا بزيت الزيتون وضعى مقدار ملعقة كبيرة من اللحم فى كل كوب .

• 6

  ضعى التاكو فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 10 : 15 دقيقة أو حتى يأخذ الخبز اللون البنى من الحواف .

• 10

  أخرجى الصينية من الفرن ثم وزعى على سطح الأكواب الجبن الشيدر المبشور .

• 14

  يمكنكِ إضافة ما تفضلى للتاكو من الطماطم والفلفل المخلل والزيتون ( فى حال تقديمه للأطفال لا تستخدمى الفلفل الحار ) .

• 18

  زينى التاكو بالكريمة الحامضية والكزبرة الخضراء وقدميه وهو لا يزال دافئ مع الشاى بعد الظهر .

• 22

  ملاحظة لذيذة : أخبرينا عن استخدامات أخرى غير تقليدية لصينية الكب كيك .