طريقة عمل أضلاع مشوية بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أضلاع مشوية بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 قطعة من أضلاع اللحم البقرى (كامل)
- 0.33 كوب سكر بنى فاتح
- 3 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخردل المجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
- 0.25 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجفف
- 0.5 كوب 1 من صلصة الشواء
Preparation
-
1
نعم يمكن شواء أضلع اللحم فى الفرن لأنه إذا قمت بسلق الأضلاع فمن المؤكد أنه يمكن إستكمال طهيها فى الفرن وشواؤها بطريقة رائعة.
-
5
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 3 سبتمبر هو اليوم العالمى لأضلاع اللحم .