جددي من الحلويات العربية على سفرة الضيافة لديك، وتعلمي بطريقة سهلة طريقة عمل عيش السرايا، حلى خفيف، وسهل ومميز بالتوست 

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي أطراف شرائح التوست بسكين حادة وضعي الخبز في صينية مربعة مقاس 8 انش وحمصيه ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.

  • 2

    ?ضعي السكر في مقلاة غير لاصقة على النار واحرقيه حتى يذوب ويصبح سميكاً ولونه غامق.

  • 3

    ?اسكبي الكراميل فوق التوست واتركيه ليبرد تماماً.

  • 4

    ?اخلطي الحليب مع النشا في قدر حتى يذوب النشا ثم ضعيه على النار وقلبي حتى يبدأ يغلي ويتماسك بالخليط ثم ارفعي القدر عن النار.

  • 5

    أضيفي كوب القشطة واخلطي ثم أضيفي ماء الزهر اتركي الخليط ليبرد قليلاً.

  • 6

    ?وزعي الخليط فوق التوست والكراميل وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

  • 7

    ?عند التقديم وزعي الشيرة والفستق الحلبي وقدميها باردة.

And that's how you make Aish El Saraya with toast! I hope you enjoyed this tutorial. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!