جددي من الحلويات العربية على سفرة الضيافة لديك، وتعلمي بطريقة سهلة طريقة عمل عيش السرايا، حلى خفيف، وسهل ومميز بالتوست 

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي أطراف شرائح التوست بسكين حادة وضعي الخبز في صينية مربعة مقاس 8 انش وحمصيه ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.

  • 2

    ?ضعي السكر في مقلاة غير لاصقة على النار واحرقيه حتى يذوب ويصبح سميكاً ولونه غامق.

  • 3

    ?اسكبي الكراميل فوق التوست واتركيه ليبرد تماماً.

  • 4

    ?اخلطي الحليب مع النشا في قدر حتى يذوب النشا ثم ضعيه على النار وقلبي حتى يبدأ يغلي ويتماسك بالخليط ثم ارفعي القدر عن النار.

  • 5

    أضيفي كوب القشطة واخلطي ثم أضيفي ماء الزهر اتركي الخليط ليبرد قليلاً.

  • 6

    ?وزعي الخليط فوق التوست والكراميل وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

  • 7

    ?عند التقديم وزعي الشيرة والفستق الحلبي وقدميها باردة.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make Aish El Saraya with toast. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.