نقدم لك ، طريقة عمل عثملية كريم بروليه.. وصفة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وقدميها على سفرة حلويات رمضان وبالصحة والعافية 

Ingredients

مقادير القطر

مقادير الكريم بروليه

مقادير العثملية

Preparation

  • 1

    يحمّى الفرن جيداً، تقسم عجينة العثملية إلى قسمين.

  • 2

    يوزّع القسم الأول في أسفل الصينية مع ورقة للخبز.

  • 3

    يدهن القسم العلوي من العجينة بنصف كمية زيت النباتي ويوضع في الفرن بين 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.

  • 4

    يزال من الفرن ويصفّى الزيت المتبقي وتكرّر العملية للقسم الثاني من العثملية.

  • 5

    توزّع الكريما على الطبقة الأولى من العثملية التي توضع في طبق للتقديم ويترك بعض منها للتزيين.

  • 6

    توضع القطعة الثانية من العثملية فوق الكريما ويسكب عليها القطر.

  • 7

    تزيّن بالكريما المتبقية ويرشّ عليها الفستق الحلبي المفروم وأوراق من زهر الليمون.

  • 8

    يقدّم هذا الطبق بارداً مع القطر (حسب الرغبة).

And there you have it! Our delicious and easy to follow recipe for Osmaliyah Creme Brulee. We hope you enjoy making this delightful dish as much as we did. Until next time, happy cooking!