من المشروبات المشهورة في المطبخ الشرقي وبالخصوص في مصر هو عصير الجرجير باللبن.حيث يحتوي الجرجير على نسبة عالية من فيتامين C وغني بالعديد من الفيتامينات وكذالك اللبن .فما رأيكم بمشروب صحي لنهار كله نشاط وحيوية.
Ingredients
Preparation
-
1
في حلة علي النار نضع حوالي 3 ملاعق سكر ونسيحهم ليوصلوا للون دهبي شوية ونقلب فيه الخروب المجروش لمدة دقيقة.
-
2
نضيف كمية ماء مناسبة مع كمية الخروب ونسيبه يغلي حوالي 10 دقايق.
-
3
نصفي الخروب بمصفاة سلك ونحلي بالسكر حسب الرغبة ويقدم بارد.