عرايس اللحم والحمص .. من المطبخ العربي حضري أطيب وصفات اللحم المفروم وأعدي العرايس بالطعم الشهي والمميز  

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء، ضعي اللحم والبصل والبقدونس.

  • 2

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

  • 3

    ادهني جهة من قطعة خبز بالحمّص وضعي على الجهة الثانية القليل من مزيج اللحم.

  • 4

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 5

    ?صفّي قطع الخبز المحشية في صينية مغلّفة بورق زبدة وادهني وجهها بزيت الزيتون.

  • 6

    اخبزي العرايس في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية مدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.

  • 7

    قدميها ساخنة.

So that's how you make arayes of meat and chickpeas! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!