عرايس اللحم خطوة بخطوة بالصور .. تعد عرايس اللحم من أسهل الوصفات التي تحضر باللحم المفروم الناعم، وتتميز عرايس اللحم بطعم فريد ومميز وطيب، حضرت السيدة نسرين قطناني وخصيصاً لمطبخ سيدتي وجبة غداء اليوم بطريقتها المبسطة والسهلة عرايس اللحم خطوة بخطوة بالصور
Ingredients
- 1 كيلو لحم العجل (مفروم ناعم)
- 6 رغيف الخبز العربي (سميك / أو حسب الحاجة)
- 0.5 كيلو طماطم
- 2 حبة البصل (حجم متوسط)
- 2 فص الثوم
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 كوب الزيت النباتي (مخلوط بالقليل من الماء لدهن الخبز)
